Nie potrzebujesz żadnych specjalnych przyborów i składników, aby ugotować miskę oszałamiającego, prostego, oddzielonego i puszystego ryżu. Ładnie ugotowany ryż może zamienić skromny obiad warzywny w wielką ucztę. Jest to jadalne, skrobiowe ziarno zbóż. Jest pełen węglowodanów. W sklepie spożywczym jest wiele odmian ryżu, ale zwykle używam ryżu Basmati, który jest aromatyczny i ma długą konsystencję. Łatwo się przygotować.
#rice #bhaat #chawaldal #lovethefood #foodlover #foodlove #foodie #foodphotography #pepper_n_chilly #peppernchilly #pnc #travel_series_ #foodporn #armatureclick #indiancombination #ricecook #ricecooker #pressurecookerforrice #chawalndal #chawaldallover
Ryż basmati jest moim ulubionym i jeśli będziesz gotować, to znasz go i uwielbiasz.
Wydajność - 2 porcje
Czas - 20 min
Czas przygotowania - 3-4 min
Razem - 24 min
Składniki:
Ryż Basmati - 1 filiżanka
Szczypta soli
Woda - 3 filiżanki
Metoda:
Odmierz ryż i włóż do miski, dokładnie opłucz około 2-3 razy. Postaw kolejną patelnię na ogniu i wlej do niej wodę. Po ugotowaniu dodaj umyty ryż z odrobiną soli i raz wymieszaj. Przykryj pokrywką. Sprawdź, czy zaczynają się tworzyć bąbelki, a następnie zdejmij pokrywkę i ponownie zamieszaj. Jeszcze raz sprawdź ryż palcem. Jeśli ryż ugotuje się prawidłowo, wyłącz płomień i odcedź go. Nie, jest gotowe do spożycia.
Oddziel ugotowany ryż szpatułką i podawaj! Najlepiej zjeść z dalem lub curry.
Wskazówka dotycząca przechowywania: Pozostałości w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni.
* UWAGA - Aby ugotować ryż w lepszej formie, a także w krótkim czasie, musisz zanurzyć ryż w świeżej wodzie przez co najmniej 30 minut.
