Indyjski koktajl jogurtowy z mango- Mango Lassi

Lassi to po prostu koktajl jogurtowy, ale zawsze będzie nazywać się Lassi. Jest to doskonały orzeźwiający i ulubiony letni napój, który można łatwo doprawić.

Lassis to orzeźwiający indyjski napój na bazie jogurtu. Lassi to popularny napój w Indiach, zwłaszcza w północnej części. Simple Plain lassi jest zrobione z jogurtu i cukru z kruszonym lodem i odrobiną smaku wody różanej.

#Lassi #punjabidrink #mangolassi #peppernchilly #pepper_n_chilly #travel_series_ #kinnukekitchense #madeinminutes #summerdrink #refreshingdrink #foodporn #drinkporn #foodphotography #mobileshoot #alphonso #kesar #mango #yogurt #jogurt #smaku #pyszne #tastyyummy #richtaste #creamytexture

Tutaj mam zamiar przygotować Mango lassi, które latem jest tak samo popularne jak Plain lassi.

Teraz w indyjskim sklepie spożywczym dostępne są różne rodzaje miazgi mango. Są mango Alphonso i mango Kesar, tylko inna odmiana owoców. Tutaj wolę mango Alphonso. Jest bogaty w smak, ładnie zbalansowany, więc bardzo go polecam.

Wydajność - 1 porcja

Czas - 7 min

Czas przygotowania - 3 min

Razem - 10 min

Składniki:

Pulpa mango / świeże mango - 4-6 łyżek / 1/2 filiżanki

Zwykły jogurt - 1 filiżanka

Woda - ½ filiżanki

Cukier - 3 łyżeczki

Woda smakowa - 1 łyżeczka (opcjonalnie)

Do ozdabiania:

Świeża śmietana - 1 łyżka

Pistacja - szczypta posiekana

Metoda:

W dzbanku do miksowania połącz miąższ mango, jogurt, wodę, cukier i odrobinę wody smakowej. Miksuj przez 30 sekund, aż stanie się naprawdę przyjemny i spieniony. Smak słodyczy zależy od Twojego gustu, tutaj dodaję 3 łyżeczki cukru, a ilość wody również zależy od tego, jaką konsystencję lubisz. Następnie ładnie zmiksuj. Polej kostki lodu, żeby było przyjemnie i chłodno. Teraz udekoruj szczyptą pistacji i świeżą śmietaną. Tam twoje mango lassi jest gotowe do podania. Przepyszny! :)

Przechowywanie - najlepiej, jeśli cieszy się natychmiast