top of page
  • Kiran Surati

Lemoniada


Lemoniada to słodzony napój o smaku cytryny. Na całym świecie można znaleźć różne odmiany lemoniady. Tutaj moja wersja ma odcień o smaku miętowym w wodzie gazowanej (woda sodowa). Tak więc mój najlepszy przepis na lemoniadę zaczyna się od prostego kroku, domowego słodkiego syropu, który jest orzeźwiającym, musującym i chłodnym szklanką świeżo wyciśniętego soku z cytryny z miętą.

Wiesz, to inne uczucie, kiedy zrywasz świeże liście z ogrodu, więc zerwałem garść listków mięty z mojego kuchennego ogrodu, dobrze je umyłem i zmiażdżyłem w moździerzu i tłuczku. A jeśli nie masz w kuchni moździerza i tłuczka, po prostu namocz liście mięty w wodzie na co najmniej 30 minut. Następnie wymieszaj w wodzie gazowanej i podawaj. Uwierz mi, to najlepszy sposób na uzyskanie dobroczynnego wpływu liści mięty na apetyt.


Cóż, jeśli spróbujesz zamieszać i rozpuścić cukier w schłodzonej gazowanej wodzie, to opadnie na dno i będzie trudno go rozpuścić. Tak więc, aby zrobić to w prosty sposób, po prostu najpierw zrób syrop cukrowy, dodając razem normalną wodę w cukrze i dobrze mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści, a następnie wymieszaj tak przygotowane zmiażdżone liście mięty.

Cukier i sok z cytryny można dostosować do własnych upodobań (w zależności od tego, jak mocna i słodka lubisz lemoniadę).



Wydajność – 4 szklanki

Czas – 10 minut

Czas przygotowania – 5-7 minut

Razem - 15-18 minut



Składniki:

Woda gazowana - 4 szklanki

Woda – ¼ szklanki (na syrop cukrowy)

Liście mięty – 2 struny, świeże i pokruszone

Cukier – 4 łyżeczki

Sok z cytryny – 1 duży



Metoda-

Aby zrobić syrop cukrowy, najpierw umieść słoik, dodaj zwykłą wodę i cukier, dobrze wymieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Odsuń się na chwilę.


Teraz umieść moździerz i tłuczek i wrzuć garść świeżych liści mięty. Zmiażdż je i wymieszaj z syropem cukrowym. Wyciśnięty w nim świeży sok z cytryny. Mieszaj i odstaw na minutę.


Następnie weź duży słoik lub miskę. Dodaj wodę gazowaną, a także dodaj przygotowany syrop (cukier, mięta, sok z cytryny). Dobrze wymieszaj.


Wlej sok do dzbanka przez sitko. Na koniec przelej do szklanki i podawaj z lodem i pokrojoną cytryną.


Uwaga- Rozpuść Cukier w czystej wodzie, a następnie wymieszaj go z wodą gazowaną. Efekty wody gazowanej znikają szybciej, więc po otwarciu butelki natychmiast wymieszaj i podawaj.


 


 

9 wyświetleń0 komentarzy

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie
bottom of page