Po prostu Potli oznacza Torba lub Pakiet. Idealne Potli to pieczone ziemniaki, które mają chrupiącą skórkę i puszyste pyszne wnętrze. Tutaj użyłam brunatnych ziemniaków, ponieważ ich skórka naprawdę puchnie i staje się chrupiąca przy pieczeniu. Ziemniaki działają za każdym razem, więc załaduj swoje kopce i kopnij! Te gorące w środku nadzienie, które smakują wybornie tak, jak są. Podawaj je jako świetną przekąskę.
‘Sos Jogurtowo Rozmarynowy’ jest tutaj absolutnie doskonały.
#potlipotato #bakedpotato #TorbaZiemniaków #Przepis #pepper_n_chilly #peppernchilly2 #foodie #foodphotography #foodogram #foodoftheday #foodart #foodstyling #potatolover
Wydajność – 4 szt.
Czas – 15 minut
Czas przygotowania – 25 minut
Razem - 40 min
Składniki:
Ziemniak- 4 średnie
Kilka kropel oliwy z oliwek
Groch – 50 g, gotowany
Cebula – 1 mała, smażona
Orzech ziemny - 30 g, prażony i mielony
Suche liście bazylii – 1 łyżeczka
Oregano – 1 łyżeczka
Jalapeno – 1 łyżeczka
Płatki chili – 1 łyżeczka
Sól dla smaku
Zielone chili - 2 szt., posiekane
Czarny pieprz w proszku – ½ łyżeczki
Do dekoracji:
ser Mozzarella
suchy koperek
Metoda-
Umieść garnek do pieczenia i dodaj ziemniaki. Posyp ją odrobiną oleju. Piecz ziemniaki w kuchence mikrofalowej przez 5 minut. Następnie wyjmij je na chwilę. I pokrój wierzch pieczonych ziemniaków. Teraz weź ziemniaki. Odłożyć.
Rozgrzej piekarnik przez co najmniej 5 minut. Następnie zetrzyj obrane ziemniaki. Do smaku dodaj ugotowany groszek, smażoną cebulę, sproszkowane orzeszki ziemne, suche liście bazylii, oregano, jalapeno, płatki chili, drobno posiekane zielone chili, czarny pieprz w proszku i sól. Dobrze wymieszać. Farsz jest gotowy do napełnienia.
Teraz napełnij przygotowane ziemniaki. Posyp mozzarellą i koperkiem. Następnie zawinąć w papier do pieczenia i zrobić jak Potli lub Packet. Związany liną. Następnie ustaw piekarnik na 200 ℃ (338 °F) na 15 minut i dobrze go upiecz. Podawać na gorąco z jogurtowo-rozmarynowym sosem.
Uwaga- Chili są całkowicie opcjonalne. Mozzarellę można zastąpić dowolnym serem lub bez sera. Sól i pieprz można dodać według własnego uznania.Przechowywanie - można go przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez 2 do 3 dni.
