Jestem wielką fanką pikli. A dziś podzielę się jednym z moich ulubionych pikli. Błyskawiczny ogórek jest ostry, pikantny, wyrazisty i szybki w przygotowaniu. To prawdziwa rozkosz dla twoich kubków smakowych, jeśli lubisz towarzyszyć swoim potrawom czymś pikantniejszym. Możesz również dostosować poziom ostrości do swojego gustu, wybierając chili według własnego uznania.
Marynowanie to proces konserwowania lub przedłużania trwałości żywności poprzez fermentację w solance lub zanurzenie w occie. Instant Pickle to pikantna, pikantna i szybka przyprawa przygotowana z papryczek chilli i imbiru.
Smakuje jako dodatek do obiadu, przekąsek i kolacji. Możesz przygotować ten wyjątkowo ostry lub łagodny poziom, w zależności od rodzaju używanego chili (łagodnego lub ostrego).
Jestem wielkim fanem pikli. Moim ulubionym jest pikantna zielona marynata chili. Czy myślisz, dlaczego zielona marynata chili? Zielone chili to niezawodne źródło witamin i zero kalorii. Jest bogaty w przeciwutleniacze i może zapobiegać problemom z prostatą. I nie wymaga to dni przygotowań.
Tutaj użyłam oleju musztardowego, ponieważ ma ostry smak i jest soczysty, ale nadal jest duszą każdego ogórka kiszonego. Jeśli jednak ten olej nie jest dostępny, możesz go zastąpić oliwą z oliwek.
#Przepis #Użytotylkolokalnychskładników #Usedonlylocalingredients #przepiskulinarny #culinaryrecipe #foodblogger #foodblogging #foodphotography #foodvlogger #foodnstyling #foodart #foodporn #foodie #foodlover #foodogram #foodoftheday #foodforlife #food #khana #पाकनुस्खा #विधि #भोजनकेशौकीन #miłośnikjedzenia #instantpickle #pickle #chilipickle #Natychmiastowamarynata #झटपटअचार #Błyskawicznamarynatachili
Wydajność – jedna miska
Czas – 2 minuty
Czas przygotowania – 3 minuty
Razem-5 minut
Składniki:
Olej musztardowy – ¼ filiżanka
Nasiona gorczycy żółtej – 1 łyżeczka
Nasiona kopru – ¼ łyżeczki, pokruszone
Zielono-Czerwone Chili-14-15, rozcięcie
Imbir-1 cal, juliennes
Sól – 1 łyżeczki
Cukier – ¼ łyżeczki
Ocet – 1 łyżka
Metoda-
Najpierw usuń szypułkę papryczek chili i umyj, a następnie osusz je ręcznikiem kuchennym. Teraz odetnij wnętrze i pokrój na 2 kawałki. Następnie obierz imbir i pokrój w Julienne.
Teraz podgrzej patelnię, wlej olej musztardowy. Podgrzej olej, aż zobaczysz dym wydobywający się z oleju. Wyłącz na chwilę płomień, a następnie dodaj koper włoski i nasiona gorczycy. Ponownie włącz płomień i pozwól mu się rozpryskać. Dodaj chili i imbir i gotuj przez minutę. Dodaj sól i cukier.
Na koniec, gdy wyłączysz płomień, dodaj ocet i dobrze wymieszaj.
Włóż łyżkę ogórka konserwowego do słoika lub szklanej miski, a gotową PICKLINE możesz od razu zjeść do swojego ulubionego posiłku.
Uwaga: Zawsze używaj marynaty instant z suchą łyżką. Uważaj, aby nie wlać do niego kropli wody.Przechowywanie- Przechowywać w suchym miejscu bez lodówki przez ponad tydzień.
コメント