top of page
Kiran Surati

Błyskawiczne podpłomyki jajeczne


Ten przepis nie wymaga wyrabiania ani wałkowania ciasta. Instant Egg Paratha wykonana z płynnego ciasta. To szybki i oszczędzający czas przepis. Możesz zrobić ten przepis na śniadanie lub w szybkich przekąskach. Jeśli nie wiesz, jak ugniatać, ten przepis jest dla Ciebie. Teraz gotuj z radością, bez bólu głowy. Jestem pewien, że pokochasz tę parathę. To tylko inny rodzaj podpłomyków. Zrób tę natychmiastową parathę jajeczną i podziel się swoimi doświadczeniami tutaj.

Wydajność - 3 porcje

Czas - 20 minut

Czas przygotowania - 10 minut

Razem - 30 min



Składniki:

Mąka Uniwersalna - 2 filiżanki, 300 g

Zielone chili - 2 szt., Posiekane

Czerwona papryka - 2 łyżki, posiekana

Żółta papryka - 2 łyżki, posiekana

Cebula - 3 łyżki, posiekane

Liście kolendry - 3 łyżki, posiekane

Sól dla smaku

Czarny pieprz w proszku - ½ łyżeczki

Czerwone chili w proszku - ½ łyżeczki

Kminek w proszku - ½ łyżeczki

Jajko - 4 szt., Ubite

Mleko - ½ filiżanki

Woda zgodnie z wymaganiami do ciasta

Olej do gotowania



Metoda-

Weź małą miskę i dodaj jajko. Ładnie ubij jajka. Teraz umieść miskę miksującą. Dodać mąkę, posiekane zielone chili, czerwoną paprykę, żółtą paprykę, cebulę, liście kolendry i sól do smaku. Następnie dodaj przyprawy w proszku - pieprz czarny, sproszkowane czerwone chili, kminek w proszku.


Następnie dodaj ubite jajka, mleko i stopniowo dodawaj wodę, aby uzyskać płynne ciasto. Następnie odłóż na chwilę na bok.


Podgrzej patelnię, posyp trochę oleju. Wlej ciasto na rozgrzaną patelnię. Gotuj przez 4-5 minut, a następnie ponownie odwróć na drugą stronę przez kolejne 3-4 minuty. Wyjmij i podawaj na gorąco z keczupem lub ulubionym sosem.

Uwaga - Spraw, aby ciasto się rozpłynęło. Nie dodawaj dużo wody. 

Przechowywanie - Można go przechowywać w lodówce przez 3-4 dni w szczelnym pojemniku.


 

 

1 wyświetlenie0 komentarzy

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie

Comments


bottom of page