Szukasz natychmiastowego przepisu Idli? Nie martw się, jeśli nie masz przepisu na ciasto! Dziś pokażę Ci, jak gotować ciasto instant Idli z mąką ryżową i kaszą manną, ponieważ ten super szybki i łatwy przepis Ci pomoże.
Idli to puszysty, miękki i gąbczasty naleśnik na parze. Można go łączyć z chutneyem kokosowym i Sambarem. Ten przepis jest wolny od pleśni. Możesz więc przygotować ciasto w dowolnej formie lub kształcie.
#idli #pancake #Naleśnik #NaleśnikRyżowy #KaszamannaNaleśnik #foodblogger #foodblog #foodie #recipezone #pepper_n_chilly #kinnukekitchense #foodphotography #foodvlogging
Wydajność - 3 porcje
Czas - 40 minut
Czas przygotowania - 10 minut
Razem - 50 min
Składniki:
Mąka ryżowa - 2 filiżanki
Kasza manna - ½ filiżanki
Sól - ½ łyżeczki
Jogurt - 1 szklanka
Woda w razie potrzeby
Soda oczyszczona - ¼ łyżeczki
Metoda-
W dużej misce dodaj mąkę ryżową, kaszę mannę i jogurt. Wszystko razem wymieszać i odstawić na 10 minut. Przed gotowaniem na parze dodaj sodę oczyszczoną i sól według własnego uznania. Dobrze wymieszać. Natychmiast wlać do natłuszczonej olejem miski lub idli foremek.
Następnie włóż go do nagrzanego piekarnika na 40 minut w 180 ℃ (356 ° F). Do blachy do pieczenia wlej również ciepłą lub gorącą wodę, aby uzyskać efekt pary. Po 40 minutach wyjmij przygotowane idli i ostudź przez minutę, a następnie zeskrobaj brzegi i połóż na innym talerzu i pokrój na pożądany kształt i rozmiar.
Jest to przepis na śniadanie, ale można go połączyć z chutneyem kokosowym i sambarem jako sycący posiłek.
Uwaga - To ciasto może być użyte do zrobienia Dosa i Uttapam. Podawaj z chutneyem kokosowym.Przechowywanie - można go przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
