Sama mąka gryczana jest niezwykle pożywna. Ten prosty przepis na puszyste naleśniki gryczane zajmuje tylko 10 minut, dzięki czemu jest to szybkie, doskonałe, zdrowe śniadanie. Możesz uczynić go bardziej pożywnym, dodając do niego orzechy lub jagody.
#buckwheatpancake #pepper_n_chilly #kinnukekitchense #naleśnikgryczany #foodblog #foodvlogging #foodandstyling #foodology #foodogram #przepisnajedzenie
Wydajność – 2 porcje
Czas – 25 min
Czas przygotowania – 5 min
Razem - 30 min
Składniki:
Mąka gryczana - 100g
Banan - 1 szt., Puree
Szczypta cynamonu w proszku
Soda oczyszczona - ¼ łyżeczki
Mleko z orzechów nerkowca - 130ml
Cydr jabłkowy - 1 łyżka (ocet)
Oliwa z oliwek - 2 łyżki
Olej do smarowania patelni
Metoda-
W dużej misce dodaj kaszę gryczaną, szczyptę cynamonu i sodę oczyszczoną. Wymieszaj suche składniki. Następnie weź kolejną miskę do mieszania i dodaj mleko nerkowca, cydr jabłkowy i oliwę z oliwek, wymieszaj mokre składniki.
Następnie stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych i dobrze wymieszaj. Teraz dodaj puree bananowe, ponownie dobrze wymieszaj.
Rozgrzej patelnię, posmaruj olejem i dodaj do niej 1 łyżkę ciasta. Gotuj z każdej strony przez 5 minut. Na koniec dodaj trochę miodu lub posypki z cukrem pudrem i wybranymi świeżymi owocami. Podawać na gorąco!!
Uwaga- Jeśli okaże się, że ciasto jest bardziej płynne, możesz dodać trochę więcej mąki gryczanej.Przechowywanie- Ciasto można przechowywać w lodówce do 3 dni.
