top of page
  • Kiran Surati

Wegańska herbata z mlekiem owsianym


Herbata jest kamieniem węgielnym twoich poranków i wielu innych poranków, a jeśli jest lekka, to jak idealna? … Mleko owsiane może naprawdę współpracować z herbatą (CHAI), zwłaszcza jeśli nie gotujesz go razem z wodą. Po prostu podgrzej go osobno lub możesz go mikrofalować na dużym ogniu przez mniej niż 30 sekund. Będzie działać dobrze.

“Chai to hinduska nazwa herbaty”


Do przygotowania podstawowej herbaty zawsze potrzebujesz 4 podstawowych składników - wody, mleka (nabiałowego lub bezmlecznego), cukru i czarnych liści herbaty. Ja użyłem sypkich liści herbaty- Aby zrobić herbatę w stylu indyjskim, po prostu użyj luźnych lub workowanych liści herbaty, która jest czarna. Możesz je łatwo znaleźć w indyjskich lub ogólnospożywczych sklepach spożywczych. Jest tak wiele marek, a każdy ma swoje preferencje. Szczególnie lubię „Tata Tea Gold”.


Vegan Tea to pozbawiony laktozy owies pochodzenia roślinnego. Jest wolny od soi i orzechów, a także pełen witaminy B. Szczerze mówiąc, smak herbaty jest autentyczny, ale jedyną różnicą nie jest mleko mleczne. Czujesz lekkość mleka. Nie martw się, jeśli jesteś na ograniczonej diecie, ta herbata zapewni Ci pełną satysfakcję.


Żaden przepis nie jest doskonały. Jedyna różnica polega na tym, że jeśli Ci się spodoba, ten sam przepis będzie idealny. Zgadzasz się czy nie? Tradycyjny Chai (herbata) jest zawsze wytwarzany z mleka mlecznego, więc spróbuj tego bezmlecznego mleka, a na pewno będziesz zachwycony jego smakiem.


Zacznij więc dzień od tej łatwej, bezmlecznej, autentycznej herbaty,



Wydajność - 3 filiżanki

Czas trwania - 5 godzin

Czas przygotowania - 3 minuty

Całość - 8-10 minut


Składniki:

Mleko owsiane- 1,5 filiżanki, ciepły

Woda- 3 filiżanki

Liście herbaty (czarnej)- 1 łyżka

Cukier- 3 łyżki

Imbir - ½ łyżeczki startego



Metoda-

Podgrzej patelnię. Następnie dodaj wodę, sypkie liście herbaty (czarne) i cukier. Doprowadź do wrzenia przez 3-5 minut. Teraz dodaj starty imbir, dobrze wymieszaj i raz zagotuj. Dalej wyłącz płomień. Odcedź herbatę sitkiem w słoiku.


I letnie mleko owsiane osobno w kuchence mikrofalowej. Kuchenka mikrofalowa przez 30 sekund z dużą prędkością, ale można podgrzewać na gazie, indukcja jest opcjonalna, zależy od Twojego wyboru.


Następnie umieść filiżankę i wlej do niej przygotowaną herbatę, a następnie mleko. Po zmieszaniu. Podawać na gorąco!


Uwaga- Można dodać inne przyprawy, takie jak nasiona kopru włoskiego, cynamon, kardamon itp. Jeśli nie możesz znaleźć mleka owsianego, następną najlepszą alternatywą jest mleko sojowe. Postępuj zgodnie z tym samym przepisem, w takim przypadku użyj mleka sojowego zamiast mleka owsianego.

Przechowywanie - tę herbatę (Chai) najlepiej podawać natychmiast. Nie polecam robienia herbaty, a następnie podgrzewania - to nie smakuje tak samo.


 

 

3 wyświetlenia0 komentarzy

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie

ZAPISZ SIĘ PRZEZ

E-MAIL

Dziękujemy za przesłanie!

  • YouTube

© 2020-2024 Pepper n Chilly

Kiran Surati

bottom of page